[교육학술 부문] 임영석 강원대 의생명과학대 교수
감자 연구 세계적 권위자…국내외 식량산업 기반 조성
임영석(58) 강원대 의생명과학대 교수는 18개의 다양한 감자품종을 개발하며 28년간 오로지 감자 연구에만 매달려 온 세계적인 감자육종학자다. 강원도 출신으로 국내보다는 해외에서 기능성 감자품종 개발의 선구자로 잘 알려져 있다. 그가 개발한 품종들은 국내뿐만 아니라 미국, 캐나다, 러시아, 몽골, 인도, 프랑스, 키르기스스탄, 카자흐스탄 등 전세계로 보급됐다. 또 미국 최고의 감자 종자 기업으로부터 대한민국 최초로 로열티를 받고 있다. 세계 유일 ...